O inicio de cada ano é uma época de meditação, de novas propostas, de desafios e objectivos, e isso é muito bom, de alguma forma revitaliza-nos e também nos motiva.
Gostava muito de cumprir algumas das minhas intenções como fazer:
. o nosso pão (de 2 em 2 dias). A Cristina que trabalha tal como eu, há muito tempo que faz o seu pão: primeiro na máquina e agora que a máquina se variou faz á mão ( e sem amassar muito), o resultado comprovado pelo nosso lanche de Domingo, foi um resultado explêndido. Quero aderir á iniciativa, e para tal começamos ontem: O M. fez um pão de brioche - a foto 1, o T. amassou o outro - a foto 2. Achei que poderia ter ficado mais cozido, mas ainda assim foi o pão do dia de hoje, e não vamos (não queremos!) dessistir e vamos tentando até ficar o melhor possível!
. os nossos iogurtes: faço-os à cerca de 10 anos, não não de forma constante, e podemos fazê-los sempre que necessário!!!
. os cereais do pequeno almoço: mais nutritivos, com menos açucar e bem mais saudáveis...
. e os nossos detergentes!
É tão bom, pelo menos desejar e julgo já ser o princípio, porque apesar de ter pouco (muito pouco) tempo, tenho muita vontade e uma grande ajuda: de dois pares de bracinhos a ajudar nestas coisas!
A intenção está registada!